La cervecería Bitburger fue fundada en 1817 por Johann Peter Wallenborn. Era inicialmente una pequeña fábrica regional, y hoy es una de las mayores cervecerías privadas de Alemania. Se distribuye en más de 60 países en 5 continentes. Se encuentra en la ciudad de Bitburg, Además de ser una de las líder del mercado alemán, Bitburger también está al frente en el segmento de Gestión Ambiental. El uso cuidadoso de los recursos, la recuperación de energía durante el proceso de fabricación y la experiencia en gestión energética determinan normas claras en lo que se refiere a la conciencia ecológica.
Una cerveza alemana amarga, de cuerpo ligero, altamente atenuada, de color dorado y fermentación baja, que exhibe una excelente retención de espuma y un elegante aroma a lúpulo floral. Chispeante, limpia y refrescante, una Pilsner Alemana que exhibe la más fina calidad de malta y lúpulo Alemán.